@net@
Magagrafoman
Dołączył: 06 Mar 2007
Posty: 227
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/4
Skąd: BoGuCiCkA;P
|
 Wysłany: Wto 10:13, 13 Mar 2007 Temat postu: coś nowego. |
|
|
Wiecie co??? Lubię pisać przepisy, a teraz znalazłam coś oryginalnego. Co powiecie na......... tort lodowy? 
BISZKOPT:
3 jajka
9 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
6 dag mąki
3 dag mąki ziemniaczanej
OBŁOŻENIE:
2kubki słotkiej śmietanki
20 dag cukru pudru
50 dag truskawek
DO PRZYBRANIA:
1\4 litra śmietany
2 truskawki
1. Utrzeć jajka z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Wymieszać mąkę z mąką ziemniaczaną, stopniowo przesiewać do utartych jajek i ubijać trzepaczką lub miksować.
3. Wlać ciasto do wyłożonej pergaminem lub folią tortownicy (26 cm średnicy) i piec ok. 10-15 min. w piekarniku nagrzanym do 225stopni C.
4. Po upieczeniu wyjąć biszkopt z tortownicy i ostudzić.
5. Ubić słodką śmietankę.
6. Umyć truskawki i zmiksować. Zostawić dwie całe truskawki.
7. Wymieszać bitą śmietanę z cukrem pudrem i zmiksowanymi truskawkami. Przełożyć masę do salaterki i wstawić do zamrażarki. Mrozić ok.2-3 godz.
8. Z zamrożonej masy (z lodów) wydrążyć kulki i rozłożyć na ostudzonym biszkoptowym spodzie.
9. Ubić śmietanę. Tort lodowy przybrać śmietaną i pokrojonymi truskawkami.
*************************************
Przyznaję tort nie jest za prosty do zrobienia, ale zamiast samemu robić lody można je kupić w sklepie. Życzę sacznego!!! 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
