 Wysłany: Pon 16:31, 12 Mar 2007 Temat postu: krem - pyszotka!!!! |
|
| Potrzebne:
3 tabliczki gorzkiej czekolady (30 dag) 1 filiżanka mocnej kawy 
5 jajek 
2 łyżki cukru 
2opakowania cukru waniliowego 
1\4 litra śmietany. 
1 .Rozpuścić czekoladę w kawie, podgrzewając stopniowo na małym ogniu. 
2. Żółtka dobrze utrzeć z cukrem waniliowym. Małymi porcjami dodawać do żółtek rozpuszczoną czekoladę i ustawicznie mieszać. 3. Oddzielnie ubić białka i śmietanę. 4. Dodać ostrożnie ubitą śmietanę do żółtek utartych z czekoladą. 5. Do tak przygotowanego kremu wlać ubitą pianę z białek. 6. Krem przybrac czekoladowymi wiórkami. SMACZNEGO!!!!! |
|
